DAME NATURE - Alain Passard, 3 Stars Chef
이 컬렉션에 구현된 정신은 이름 그대로 «Dame Nature(대자연)»입니다.
예술적 콜라주로 표현된 셰프 Alain Passard(알랑 파사르)의 정신과 메종프라질이 만든 포셀린 플레이트 컬렉션의 숭고함을 느껴 보십시오.
«Dame Nature» 컬렉션과 함께 하는 당신의 모든 식사가 바로
“오감과 사계절에 대한 찬가” 가 될 것입니다.
"저는 매우 예술적인 가정에서 태어났습니다.
요리사 할머니, 조각가 할아버지, 바느질에 열정적인 어머니, 음악가 아버지 등 집안 곳곳에 창의성이 넘치는 가정이었습니다." 라고 Alain Passard는 말합니다.
이 3스타 셰프는 자연에서 영감을 얻습니다.
요리하고, 만들고, 상상하고! 텃밭의 과일, 채소와 해산물이 팔레트를 구성합니다.
그는 콜라주에서도 그것의 아름다움과 풍미를 그대로 유지하여 보여줍니다.
동그란 복숭아는 탐스럽고, 아티초크는 껍질이 벗겨지기를 기다리는 듯하며, 래디쉬는 아삭아삭 식감이 살아있어 보입니다.